菊芋を食べる

糖尿病によいとか。

スライスして茹でブロッコリーとマヨネーズで。

次に
玉葱、生姜、大根、ゆず、リンゴと混ぜて
アシの南蛮漬。

３つ目は
白菜と塩昆布と大葉のニンニク漬けを合わせた
即席漬け。

　八鹿浅黄大豆の生育の遅かった青い鞘から実を出して机の上に置いてたら乾燥して小さくなってる。重さ比べたら20粒て11gと7g。
　ということは、枝豆の時の1.5倍以上の価格になる。初めてのこととて何もかも珍しい。

ムクナ豆で頭がよくなる

植えてみようかとFBの農業関係のグループで八升豆というものがあると知って、荒地に作ると良さそうに思いました。
作り易くて大量に（一本で八升）でき、雑草より強い大きな蔓草らしいのです。

種を入手しましたネット通販で手に入れました。
ムクナ豆といってインドの豆だそうです。

それはそら豆でした。

白いそら豆。
半分食べて半分蒔こう。

食べ方が分からないので検索して驚きました。

頭に効くらしいの

大豆2年目、去年は竿にかけました。
今年は乾くように干しています。
72歳の成長。

知るものは言わず言うものは知らず

私は「言うもの」だから知らないことばかり多いと思います。

つまり、これを知りません、と公表してることになります。それはもしかしたら社会を動かす力になるかもしれないので恥ずかしいとは思いながらもこうして書きます。

この言葉は老子のことばです。
中国では知ってることを知られると命が危ないので言わないことは保身の基本だったのではないでしょうか。

外国によっては自己主張が保身の基本と思える思想もある