強いブランドの作り方。トップチェーン店から学ぶ成功の秘訣

今回は、日本でもトップクラスの飲食チェーン店である丸亀製麺から学ぶ戦略をアウトプットも兼ねてブログ化していこうと思います。丸亀製麺というブランドは、名前だけでも十分な集客装置になっていると感じます。そこで、ブランドが強いと何が良いのか？強力なブランドの定義は何か？を3つ取り上げます。

強いブランドのメリット

①選ばれる確率が高くなる

強力なブランドは消費者の信頼を勝ち取りやすく、競合他社と比較して選ばれる確率が高くなります。例えば、丸亀製麺はその名前だけで品質の保証と感じることができ、初めて訪れるお店よりも選ばれやすいです。

②高くても購入してもらえる

強いブランドは価格競争に巻き込まれにくいです。丸亀製麺の場合、多少値段が高くても「美味しさ」や「品質」が保証されているため、お客様は喜んでお金を払います。

③リピーター獲得につながる

一度良い体験を提供できれば、再度訪れるお客様が増えます。丸亀製麺はその独自の体験価値で、多くのリピーターを獲得しています。

強力なブランドの定義

次に、強力なブランドの定義を3つ取り上げます。

①期待を超える”高い体験価値”

丸亀製麺はお客様に提供する体験価値が非常に高いです。新鮮な食材を使用し、店内で製麺することで、お客様に「出来立て」の美味しさを提供しています。

②独自性（唯一無二である）

丸亀製麺はその独自性も強みの一つです。他の飲食店とは一線を画す「セルフ形式」の提供方法や、独特の「うどん文化」を感じさせる店舗デザインが特徴です。

③ファンに愛される。共感されている

丸亀製麺は、ファンに愛される存在でもあります。お客様がその価値観や理念に共感し、ブランドのファンになってくれることが多いです。

丸亀製麺が強固なブランドになった理由

ここまで、強いブランドは何が良いのか、強いブランドの要素は何かを取り上げてきました。では、丸亀製麺が強固なブランドになった理由を見てみましょう。

成果を出し続けている
丸亀製麺は、常に高品質な商品を提供し続けています。その結果、多くのお客様に支持され、成功を収めてきました。

ミッションを果たし続けている
丸亀製麺は、そのミッションを果たし続けています。お客様に最高の食体験を提供するという使命を持ち、その目標を達成し続けているのです。

未来を構築している
丸亀製麺は、未来のビジョンを描き、それを共有しています。新しいメニューの開発や、新しい店舗展開を通じて、お客様に新しい体験を提供し続けています。

まとめ

丸亀製麺から学ぶ強いブランド作りの要素は、以下の通りです。

• 期待を超える高い体験価値：新鮮な食材と店内製麺による出来立ての美味しさ。これにより、お客様はいつも満足のいく食事を楽しむことができます。

• 独自性：セルフ形式の提供方法や独特の店舗デザイン。他の飲食店とは一線を画す独自のサービスで、お客様に強い印象を与えます。

• ファンに愛される：価値観や理念に共感される。丸亀製麺は、お客様と共感を共有することで、強固なファンベースを築いています。

これらの要素を持つことで、丸亀製麺は強力なブランドとして成長してきました。ブランドが強いと、選ばれる確率が高まり、価格競争に巻き込まれず、リピーターを獲得することができます。あなたのビジネスにも、これらの要素を取り入れてみてはいかがでしょうか。