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米粉でベーグル
小麦のベーグルをあまり食べたことがないけれど、米粉でベーグルを作りました。
プレーン生地にはクランベリーを、ココア生地にはドライイチジクを入れました。
本格的にお湯で茹でる作業も行い、ムギュッとしたベーグルができました。
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小麦のベーグルをあまり食べたことがないけれど、米粉でベーグルを作りました。
プレーン生地にはクランベリーを、ココア生地にはドライイチジクを入れました。
本格的にお湯で茹でる作業も行い、ムギュッとしたベーグルができました。
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