10/11(水)ここのねランチ🍀猪肉のチャーシュー煮込み
▪猪肉のチャーシュー煮込み
▪ナスとズッキーニのカレー炒め
▪里芋の衣かつぎ
▪納豆とネギのオムレツ
▪豆腐とワカメのお吸い物
猪肉のチャーシュー煮込みは、猪肉を紅茶で煮てチャーシューにするために一晩漬け込みました。
少し固いようなので、さらに一時間ほど煮込むととても美味しくなりました。😊
猪肉はご父兄からのいただき物です。
ごちそうさまでした🙏
今日は午後からオニオンスープ用に玉ねぎをひたすら炒めました。
明日はオムライスランチ🍀の予定です😊
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