5/23(木) ここのね発酵ランチ✨ カブの塩麹漬け🍀が美味しくてびっくり😍

▪10:00の軽食は、ピザ🍕でした。
子どもたちが試作の残りがあったので、ももちゃんがつくりましたが、
あっという間に無くなりました。😂

▪グラタン(マカロニ、鶏ミンチ、そら豆、豆乳、小麦粉、塩、胡椒)
▪カブの塩麹漬け(カブ、塩麹)
▪サラダ(レタス)
▪炒め物(春菊、ウインナー、塩、胡椒)

▪お味噌汁(納豆、ネギ、味噌)

納豆のお味噌汁は初めてつくりました。
とっても美味しかったです🥰

ワカメふりかけをかけて～

子どもの学校の先生からお土産(うず巻)をいただきました。
ありがとうございました。😊
直径7cm長さ50cm位で、中にこし餡がたっぷり入っていてとてもずっしり、食べごたえがあります。

ごちそうさまでした。🙏

今日の発酵食✨は、
▪カブの塩麹漬け
▪お味噌汁
でした。😊

腸から元気にパワーアップ!!🌍️✨🍀💓