自画自賛しちゃおう

昨日作ったチョコケーキ。

夕飯のあとデザートとして食べた。

案の定スポンジの厚さがガタガタで、クリームの厚さも均等になっていない（笑）

次はもう少し頑張ってきれいに切ろう(´∀｀;)

クリームに関しては固まり具合がわかったので、次回はもう少しうまくいくはず。

そして次回は面倒くさがらず、表面をちゃんと切ろう(￣▽￣;)

さて、肝心の味。

これはもう満足❗

一口食べて、んまーい❗と笑顔になった。

自画自賛だが、これはしちゃってもいいだろう。

ほぼ狙った通りの甘さに濃厚さだった。

あとはいかにスポンジ作りの腕を上げるかだ。

習うより慣れろ、で練習あるのみ。

また作ろう.•*¨*•.¸¸♬