旬の楽しみ

昔はあまり好きではなかった落花生。

ここ数年で結構好きになりました。

時を同じくして父が落花生を作るようになり、落花生は乾燥させる前にも茹でて食べられるということを知ったんです。

初めて食べた茹でた生落花生は、栗のようなホクホクした食感でいっぺんにとりこになりました。

しかもおおまさりなので粒が大きく食べごたえもバッチリ。

毎年の楽しみになりました。

今日、今年初の生落花生。

早速茹でてたっくさん食べてしまいました(´∀｀;)

でもまだたくさんあります。

今この時期でないと食べられない旬の味。

たっぷり楽しみたいと思います。