ファッジ

先日偶然知った、ファッジ。

イギリスの伝統菓子らしい。

説明を読むと、何だかとても美味しそう、

食べてみたいなぁと思いレシピを検索。

材料も少ないし手順も簡単。

これは作ってみようと、材料を買ってきた。

お試しなので、レシピの半分で作ることに。

砂糖に練乳、バターに生クリーム。

半分の分量ながらこの材料が入った鍋を見て、これはヤバイやつかも…と思った。

どう見ても甘いし高カロリー。

でも絶対美味しいとしか思えない材料。

今冷蔵庫で冷やし固めてる。

出来上がりが楽しみだ🎵