『ゆかり和え』 付け合わせに(*'▽'*) 4人分
【材料】
・キャベツ 5〜6枚
・にんじん 1／8本
・きゅうり 1／6本
・ゆかり粉 2.5g
【作り方】
①キャベツ，にんじんは細めの短冊切りにする。
きゅうりは輪切りにする。
②沸騰したお湯で野菜を茹でて、水で冷やす。
③野菜が冷めたら、絞って水気をきる。
④野菜をゆかり粉で和える。
※他の野菜に変えても美味しくできます。
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2020.05.25.
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