#182　 アイシングクッキー

　金曜日の夕方から、りかこは、泊りがけで私の家に来た。

　今回は、妻とアイシングクッキー作りの約束をしていたので、妻が、前日から材料の準備をした。アイシングクッキーについては、りかこは何度も、ユーチューブで見ていた。

　妻の用意した小麦粉と砂糖とバターなどで、りかこはクッキーの生地を作ることから始めた。その後、星や、花や、パンダや人型やハートの抜型を使って、形を整え、レンジにかけてクッキーを作った。

　クッキーが出来上がってきたころ、りかこは、砂糖を水に溶かして食紅を入れて、赤や青などいろいろな色を作った。

　そして、スプーンなどを使って、少しづつクッキーの上に色を付けていった。一つ一つのクッキーに色を付けて、アイシングクッキーができあがった。

クッキーに色付け

　りかこは、家に持って帰るものを袋に入れた後、私たちの試食が始まった。私はパンダのかたちのクッキーを食べた。

　甘く、ほんのりあたたかさが残るクッキーだった。
＠家族
#子どもの成長記録