マガジンのカバー画像

ワインペアリングブックシーズン2

23

本

料理とワインのペアリングのコツを知りたい方にとって、最適な記事を集めました。料理との合わせ方の法則を知ることで、毎日の食事をより豊かにすることができます。

ワインと料理の合わせ方の、さまざまなコツを知りたい方のためのマガジンです。読んだその日から実践でき…

¥1,500

運営しているクリエイター: 田邉公一 🍷 Wine director

#日本酒

秋田県の銘酒新政と焼き鳥料理のペアリングシーズン3 〜後編〜

　はじめに新政にフォーカスし、その全てのラインナップを一つの酒蔵のお酒で揃えての、焼…

200

田邉公一 🍷 Wine director

10か月前

19

秋田県の銘酒新政と焼き鳥料理のペアリング

はじめに日本ワイン同様、日本酒の業界もますます盛り上がる中、海外への輸出も堅調な伸びを…

250

田邉公一 🍷 Wine director

1年前

14