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テイスティングノートプレミアム

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本

ワインを中心としたテイスティングコメントの記事を集めました。こちらでは比較的ハイレンジのアイテムをコメントしています。＊今後も記事を追加予定。

テイスティングコメントや料理とのペアリングのコツを知りたい方、もっと美味しく飲む方法を知りたい方に…

¥1,300

運営しているクリエイター: 田邉公一 🍷 Wine director

#ソムリエ

ワインテイスティング〜D.R.C.ラターシュ 1995年〜

今回は、これまでの品種・生産国のシリーズとは少し趣向を変え、Twitterでも多くの反響をいた…

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田邉公一 🍷 Wine director

3年前

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ブラインドテイスティング思考法

はじめに今日は久しぶりにワインのテイスティングについてのお話。以前、ブラインドテイス…

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田邉公一 🍷 Wine director

2年前

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ボルドー五大シャトーセカンドワイン比較テイスティング

はじめにフランスボルドー地方を代表する五大シャトー。現在発売中の「ワイン王国」の特集ペ…

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田邉公一 🍷 Wine director

2年前

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カリフォルニアのロマネ・コンティ

はじめに「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される「カレラピノ・ノワールジェンセン…

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田邉公一 🍷 Wine director

2年前

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スーパートスカーナ「サッシカイア」のテイスティング

はじめに今回はこちらのワインのテイスティングコメントと解説、その印象についてお伝えしたい…

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田邉公一 🍷 Wine director

2年前

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