人生で1番美味しかったもの【1234字ライティング】

こんにちは、こはなです。
今日はTwitterの企画で1234字ライティングを行います。

テーマは【人生で1番美味しかったもの】

あなたなら何を思い浮かべますか？
私は正直めちゃくちゃ悩みました笑

悩み抜いた末の人生最高の一品は何になったのでしょうか。

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スーパーの魚は不味い！？

私が人生で一番おいしい食べ物と出会ったのは、私がまだ20歳くらい、専門学校に通っていたころです。

専門学校時代の友人と、お刺身が好きだという話をしていた時、刺身はたしかに美味しいけど、スーパーのお刺身は不味いと言われたことがきっかけです。

私が好きなのはその【スーパーの刺身】なんですけど！！

イラっと来ましたが、友人は釣りが趣味で暇があれば釣りに行き、暇がなくても釣具屋をめぐるような人だったのです。おそらく釣った魚が美味しいと言いたかったのでしょう。軽くスルーしてやりましたよ。（多分）

そんなことがあった次の日、私は友人にうまい魚を食べさせてやると言われ、突然車に乗せられました。

向かった先は・・・

広島県福山市。京都からおよそ270km、車で約3.5時間の大移動。友人の実家が福山市にあり釣具もあって、ポイントも熟知してるという理由だったのですが、釣りをするのにわざわざ広島まで行く？？

友人曰く瀬戸内海の魚は世界一美味しいらしい。

私はスーパーの魚を馬鹿にしたやつが言う、世界一うまい魚とはどんなものか確かめてやる。という気持ちだけでつきあいました。

夕方になる前には、無事釣りポイントに着きました。釣りをほとんどしたことがない私は竿の投げ方と竿の動かし方、リールの巻き方だけ教えてもらい、友人の釣具で釣りをしました。

すると…めっちゃ釣れる！！
日帰りを逆算すると、1時間くらいしか釣りの時間はなかったのですが、友人と合わせて30匹くらいは釣れました。

食べた魚は・・・！？

友人は釣った魚をもって、実家に着くと、慣れた手つきで魚を捌いて刺身にしてくれました。

出された刺身は見た目は普通のお刺身だったのですが、その味が衝撃でした。私が今まで美味しいと思っていたスーパーの刺身は何だったのか。
生臭さはゼロで、身はプリップリ。少しの脂味と魚のうまみが、かき醤油の味と合わせて一気に口の中に広がり、今まで食べたことの無いおいしさにしばらく固まってしまいました。

さばいてくれたのは約10匹分のお刺身でしたが、食べる手は止まらず、友人と二人で一瞬で完食しました。漁師や釣り人がスーパーの魚は生臭いと言う理由がこの時初めてわかりました。

この時に食べたのが私が人生で一番おいしいと感じたもの「メバル」です。

「メバル」っておいしいの？

メバルはスーパーにも並んでおり、「高級魚」と言われることもある魚です。ただし、お刺身で食べることは少なく、一般的には煮つけで食べることが多い魚だそうです。刺身で食べるには、磯臭さがあり、味がたんぱくすぎるため、「刺身で食べる魚ではない」らしいです。

だけど私の食べた「メバル」は今まで食べたどんなお刺身よりもおいしく感じましたので、不思議なんですよね。

というわけで、こはなの人生で1番美味しかったものでした。

ちなみに、今もスーパーの刺身を美味しく食べることができるこはなです笑「美味しい」の幅が広いことは幸せなことですよね。

それではまた♪♪