立ち食い蕎麦界のダブルスープといえば、よもだそばのカレーそば＆カレーうどん。あと岩下の新生姜天がサッパリしていてまじ美味い(西新宿・よもだそば)

カレーが美味い。スパイスと、トマトの酸味＆たまねぎの甘味が強く感じられるインドカレーがうまい。立ち食い蕎麦のよもだそばにいくと、蕎麦ではなくカレーを頼んでしまう人が多いのも納得のサラサラルーにハマって長い月日が経ちました。

そんなカレーをもっとも美味しくいただけるのが、カレーそば/うどんです。僕の主観ではそうなんです。

鰹と昆布を効かせた蕎麦つゆに、シャープにピリっとくるカレールーを合わせてる