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カーボロネロのチャンプルー風 【カーボロネロ】
![](https://assets.st-note.com/img/1679038690870-3yhnmZzImD.jpg?width=1200)
フライパンに油をひいてカーボロネロとソーセージを炒める。
フライパンのはじの方で甘めにした卵をいれ、炒り卵を作る。
そこへくずした豆腐を入れ少し炒め煮にし、塩胡椒、しょうゆで味付け。
最後にかつお節をかける。
photo & recipe by mさん(古賀市)
フライパンに油をひいてカーボロネロとソーセージを炒める。
フライパンのはじの方で甘めにした卵をいれ、炒り卵を作る。
そこへくずした豆腐を入れ少し炒め煮にし、塩胡椒、しょうゆで味付け。
最後にかつお節をかける。
photo & recipe by mさん(古賀市)