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古賀農園の野菜を使ったご近所さんの家庭料理

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古賀農園で野菜を購入していただいている古賀市、新宮町、福津市など近所の方の普通のご家庭の料理レシピです(:
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#自然薯

自然薯山かけご飯 【博多自然薯】

自然薯をサッと洗って、ヒゲをガス火で直接焼く(ヒゲが焼けてなくなる、火傷注意) すりこぎ…

自然薯の梅カツオ和え 【博多自然薯】

【材料】 博多自然薯 梅干し 砂糖 醤油 ミリン 削節 【作り方】 ①博多自然薯の下処理  軽く…

自然薯の海苔ワサビ醤油 【博多自然薯】

【材料】 博多自然薯 海苔 ワサビ 【作り方】 ①博多自然薯の下処理  軽く洗って水気を拭き…

自然薯のお茶漬け 【自然薯】

【材料】 (出汁) 焼きあご・干し椎茸・昆布・花かつお  薄口しょうゆ・みりん・塩   (具) 擦…

自然薯のフリット 【自然薯】

① 自然薯をたわしで洗って、ヒゲを包丁の背でこすり取る ※ヒゲはきれいに取れなくても◎ 皮…

自然薯の照り焼き 【自然薯】

① 自然薯をたわしで洗って、ヒゲを包丁の背でこすり取る ※ヒゲはきれいに取れなくても◎ 皮…