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カーボロネロ(黒キャベツ)を使ったご近所さんの家庭料理

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古賀農園で野菜を購入していただいている古賀市、新宮町、福津市など近所の普通のご家庭のカーボロネロを使った料理レシピです(:
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2021年12月の記事一覧

ロールしないロールキャベツ&カーボロネロ 【キャベツ カーボロネロ】

① ミンチ肉、玉ねぎのみじん切り、たまご、牛乳に浸したパン粉をよく捏ね、タネをつくる 我…

とり肉とカーボロネロのトマト煮込み    【カーボロネロ】

① ghee(お家にある油ならなんでもOK)でにんにく、生姜、好きなスパイスを炒めて香りをだす…

カーボロネロとモッツァレラのめんつゆ和え 【カーボロネロ】

①カーボロネロを2㎜ほどのざく切りにする ②カーボロネロを蒸し焼きにする(ちょっと長めの…