つつじヶ丘こども食堂★12月はローストビーフと名古屋風手羽揚げのクリスマススペシャル！でした
こんにちは！
東京都調布市つつじヶ丘こども食堂ボランティアスタッフのこみやまです。
今月も第2水曜日12月14日、こども食堂を開催しました＼(^o^)／
12月はクリスマススペシャルディナー！と題して、
ローストビーフ＆名古屋風手羽揚げのWメイン♪
代表の松岡が全力で仕込んできてくれました〜！
まずは、ローストビーフ用牛モモ肉ブロック500g✕20本！10キロ！
そして、手羽先280本！
丁寧な下処理＆温度管理で何とも美しく極上の柔らかさのローストビーフが完成しました。
お次は名古屋風手羽揚げ280本！
こども食堂のキッチンでは到底さばけない量なので、代表松岡の知人である東京狛江市の「豚ばる 陽（はる）」さんの厨房フライヤーをお借りして
じゃんじゃん揚げさせていただきました！
「豚ばる 陽」さんご協力ありがとうございました！
……と、その頃……
つつじヶ丘こども食堂のキッチンでは
ボランティアスタッフがせっせとご飯を炊き（米58合！）
付け合せの白菜・小松菜を茹で
ローストビーフをひたすら切り分ける。
今回も、大学生の学生ボランティア2人
近隣からのボランティア1人
子連れママボランティア2人
プラス代表松岡の計6人で準備運営しました。
限られた時間のなか、毎回猫の手も借りたいバタバタ感で開催しております。
つつじヶ丘こども食堂は随時ボランティアさん募集中です！
ご興味ある方は、noteコメント欄・twitter・InstagramのDMからお気軽にどうぞ〜！
さて、時刻は17時。
こども食堂オープンです(^^)
テイクアウト18組
イートイン4組
計67食
今回もたくさんの方にご参加いただきました＼(^o^)／
「お久しぶりです！お元気ですか？」
と顔なじみの方が増えて、皆さん毎月楽しみにしてくださっているようで
スタッフ全員の励みになっております。
そして「はじめまして！」の方も♪
印象的だったのは、
ご予約分がほぼ終了した頃、
「まだ食べられますか？」と、男の子（小学校高学年〜中学生くらい？）がひとり自転車で立ち寄ってくれました。
次回もぜひ来てほしいです(^^)
そして今月も嬉しいご提供品がたくさん！
皆さんにお土産として持ち帰っていただきました！
調布市農業公園で収穫された立派な白菜と小松菜！
こんな大きな白菜と小松菜、わたくし見たことがありません(ﾟдﾟ)！
今後も季節のお野菜をご提供いただけるそうです(^^)
こども食堂でも、なるべく旬のものを食べてもらえるようメニューを考えています。
ヤクルト＆チョコレートはボランティアさんから(^^)
毎回子どもたちのためにとお菓子や飲み物をご提供いただいております。
ご飯のあとのデザート♡
子どもたちの笑顔が目に浮かびますね♡♡
つつじヶ丘こども食堂は、「みんなで美味しく楽しく食べる」をモットーにこどもだけでなく大人の方のご参加も大歓迎です＼(^o^)／
コロナ禍のためテイクアウト中心ではありますが、コロナ対策をしながらイートインでのご提供も増えてきております。
提供食数を確保するためにテイクアウト・イートインともに事前のご予約をお願いしております。
みなさまどうぞお気軽にご予約ください。
ご予約はこちらからどうぞ！
《お知らせ》
2023年1月はこども食堂お休みですm(_ _)m
来年2月またお待ちしております！！
地域こども食堂はサンクチュアリ株式会社がバックアップしています。
サポート支援いただけると非常にうれしいです。頂いたサポートは子供達やお母さまが喜ぶよう尽くします。