koda 2015年10月27日 06:44 小池田マヤ氏の新刊におまけレシピが載っていたフィンランドの焼きチーズ、レイパユーストを作ってみました。使った低温殺菌牛乳が1リットルだけなので少な目&ちょっと焼きすぎたかもですが、モキュッとした食感で美味しかったです。通販したレンネットがまだまだあるのでまた作ろうと思います。 #写真 #料理 #食欲の秋 27 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート