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KOTOE
2024年1月8日 15:38
2023年10月3日、現地スタディツアーを狂犬木下斉さんと周りました。今回は、前回の狂犬ツアー@釧路で知り合い、えぞ財団などでも交流を深めてきた、株式会社イミューの黒田さんが新たな事業として釧路のお隣、白糠町で立ち上げられた「極寒鰤(ごっかんブリ)」の工場見学&試食会に参加。道民はブリって食べないんですよね、あまりその食習慣がない。でも、最近は回転寿司でもメニューに北海道産ではないですがブ
2024年1月8日 15:36
スタディツアーの前編は極寒ぶり工場見学でした。こちらもぜひお読みください。2023年10月3日、スタディツアーの午後は、話題の地熱発電にも関係する日本初!の「掘削技術専門学校」のジオパワー学園へお邪魔しました。釧白団地の奥にあり、釧路空港から信号なしで8分というめちゃくちゃ空港から近いとこにあります。ここは業務スーパーで有名な神戸物産の創業社長で現会長の沼田氏が私財を投じてこれからの人