追跡･白いダイヤ～高知の現場から～第三部 規制 (10)新たな流通の姿見えず

　高知県しらすうなぎ流通センターは１９９６年に設立された。県内で採れるシラスウナギを集出荷するこの組織は今、シラス流通の「正規ルート」に位置付けられているが、かつては黒いうわさが張り付いていた。