いつもの味！コロコロ肉じゃが！ テキスト版（レシピ）

こちらの記事はニコニコ動画に投稿している「【家庭料理祭】いつもの味！コロコロ肉じゃが！」のざっくりレシピです。
詳しい調理方法については動画をご覧ください。
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【材料（3〜4人前）】
・じゃがいも　2〜3個
・たまねぎ　1/2玉
・にんじん　1/2本
・ひき肉　150g
☆顆粒だし　小さじ2/3
☆酒、しょうゆ　大さじ1.5
☆砂糖　大さじ1
・万能ネギ　お好みで

【作り方】
1,じゃがいも、たまねぎ、にんじんを1cm角に切る。
2,鍋に油を引き、ひき肉を炒める。色が変わったら野菜も入れ炒める。
3,水300mlと☆の調味料を入れ、蓋をせずに30分ほど煮詰める。
4,水分が少なくなったら皿に盛り、万能ネギをかける。

実家の思い出レシピです。よかったら作ってみてね。