綿内賢志

日本最大の通信制高校のキャンパス長 元オーガニックレストラン店長のちチョップドサラダ専…

綿内賢志

日本最大の通信制高校のキャンパス長 元オーガニックレストラン店長のちチョップドサラダ専門店店長 人の可能性・持って生まれた能力を見抜き、共に磨き、活かす場所を見つける「伴走のプロ」 音楽(歌、ドラム)、料理、自然が大好き 水と自然と星の街・宮崎県小林市出身 1児のパパ

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【継続は力なり。ほんとに。】

ちょっと昔の話。 オーガニックレストランの店長から職場を変え、某サラダ屋さんに入りたての頃。 手先の不器用さと新しい環境での緊張が相まって ブリート(ブリトーともいう)タイプのサラダをメイクするのがとにかく下手だった。 上手く巻けない。 形がいびつ。 作ったブリートを、先輩社員(5つ位年下の女性)にため息交じりに無言で取られて、 後ろで静かに作り直されてからお客様に出す、を繰り返した日々。 それがむちゃくちゃ悔しくて。 でも、 ブリートを作るのは、不思議と好き

    • 心の声を言葉にする。それ自体が幸せ。

      私は、「言葉」が大好きです。 自分の心に浮かんだ感情や想いを、 どうすれば、そのまま余すことなく表現できるか。 そして、それを見た人がスッと受け取れて、同じ感覚に浸れる言葉とは。 そういうことを考えて書き出している時、 そして、ストンと来る言葉が見つかった時の気持ちよさ。 どちらも、心が満たされる幸せな時間😊 日々積み重ねていく言葉と、表現したい想いをどこかに残していきたくて このnoteを始めました。 綿内 賢志の歩みを、共に心を動かしながら見ていきましょう🙌

    【継続は力なり。ほんとに。】