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売れるお店作り【マインド編】

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どうすれば売れるお店になるのか。従業員のマインド理解をはじめ、売れる店長になるための方法を集めたマガジンです。
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2022年6月の記事一覧

【店長マインド】それでも休もう!

【店長マインド】それでも休もう!

■ 休めていますか?

飲食業界の現状

飲食業界に馴染みのない方はびっくりするかもしれませんが、この業界にいると年休が1桁しかない飲食店店長の話をよく耳にします。
その方がオーナーで、しかも働くのが楽しくて仕方がないというのであれば問題ありません。
しかし、そういった方の多くは雇われ店長であることが多いです。
つまり、雇用契約の被用者(つまり会社員)です。

さらに驚くことに、こういった場合、残

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