平日の昼間に野菜を食む幸せ

メンタルが不安定になり、休職→退職となり、
それまで続けていた非常勤勤務に加えて新しい非常勤勤務を掛け持ちすることになった。

今の自分にはまだ週5フルタイム勤務ができそうにない。
また、関心領域がいくつかあるものの、絞れない。
というわけで、しばらくつまみ食い状態？でゆるゆると色々なことを経験しながら試行錯誤することにした。平たく言えばフリーター。。

10月の週末は、人に会う、新しい勤務につながるセミナー（がっつり2日間）・学会、母に会うために北海道へ行く、など、1日がかり〜宿泊を伴う用事で全て埋まってしまった。

なので、現在は月曜日には仕事を入れないか、入れるとしても毎週は避けることに決めている。

月曜日の今日。
好天を見ると思わず山に行きたくなってしまうが…外出続きだと家の中の汚れもそのままになってしまい、それはそれで落ち着かないので（決して綺麗好きというわけではなく、極めて普通の家です）、今日は大きな用事は入れないことにした。

こんな日は、シーツを洗おう。
一人暮らしの学生の時、好天で洗濯と布団干しをしたいがために（当時は外干し）1限をサボった日を思い出す、、

今日の昼食は1人。
久しぶりに蒸し野菜をがっつり食べよう。外食の野菜の量は私にとっては物足りないので…

なんてことない普通のかぼちゃなのに（むしろ購入してちょっと時間が経ってしまった）、蒸し上がりはとても綺麗な色になった。

クッキングペーパーに包まれているのは卵。
蒸し卵も…

箸で雑に割った写真で恐縮ながら、黄身の色も普段のゆで卵よりも鮮やかに見えた。

味もいうことなし。
せいろ一杯分の野菜（エノキ多め）を堪能できて。。あ〜幸せ。

その後、スーパーで購入したお惣菜系のパンを少し、3分ほど蒸してふっくらさせてから…ごちそうさまでした✨