食べなきゃもったいない！食べる昆布。
そう言われてもー……。
って思う人は少なくない。わたしもそう思っていたもの。
「おでんに入ってるのはおいしい。でも、作るのに時間かかるでしょ。」
「ああ、おばあちゃんちで食べた昆布の煮たやつ、おいしかったけどね、
自分で作る気がしないし。昆布って水で戻すの？」
うんうん、わかります。そもそも食べる昆布と出汁昆布と、どう違うかわかりにくいので、こちらを。
きょうは、食べる昆布の料理がすこーし身近になる調理法のお話です。
こんな煮物ができたらいいなと思いませんか？
（これは
