松田やす恵| グルテンフリー＆プラントベース料理研究

カラダの不調をきっかけに食改善▶︎日々の食卓・おでかけ&旅ごはん紹介 | レシピづくり | 腸活 | 食のダイバーシティ▶︎マクロビオティック師範 | 英Winchester Uni. (e)PB Nutrition修了▶︎英ロンドン在住→2024年4月帰国(過去に仏・独でも生活)

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イギリス生活の記録

155 本

2021年5月〜2024年3月イギリス・ロンドンでの暮らし

旅と食

松田やす恵| グルテンフリー＆プラントベース料理研究

15 本

〈旅シリーズ・海外編〉ヨーロッパを中心とした旅の様子を紹介。観光スポットとしての見どころはもちろん、過去に在住（または渡航）経験のある国では、生活者目線のおすすめポイントも含めた内容です。なお、訪れた場所についての情報とあわせて、ふだんグルテンフリーかつマクロビオティック（プラントベース）という、自分のカラダに一番合うと感じている食生活を中心に過ごす私の目線で、旅先での食事情についても触れています。旅先で食べられる選択肢があるのか不安な人もいると思うので、特に食事制限などなく何でも食べられる同行者とも一緒に楽しめるお店・選択肢などを中心にご紹介。

ケの日の台所レシピ

松田やす恵| グルテンフリー＆プラントベース料理研究

117 本

グルテンフリー（小麦不使用）にマクロビオティックを意識したプラントベース（植物性）アレンジを含む料理・お菓子作り。グルテンフリーやプラントベース食をしなければならない人（乳製品・卵・白砂糖不使用）、心がけている人、そのどちらでもないという人でも一緒においしく食べられる、そんなレシピ作りを目指して。

ロンドンと食

松田やす恵| グルテンフリー＆プラントベース料理研究

23 本

〈ロンドンおでかけシリーズ〉ロンドン市内またはロンドン近郊の街などを紹介。観光スポットとしての見どころはもちろん、生活者目線のおすすめポイントも含めた内容です。なお、訪れた場所についての情報とあわせて、ふだんグルテンフリーかつマクロビオティック（プラントベース）という、自分のカラダに一番合うと感じている食生活を中心に過ごす私の目線で、外出先での食事情についても触れています。出かけ先で食べられる選択肢があるのか不安な人もいると思うので、特に食事制限などなく何でも食べられる同行者とも一緒に楽しめるお店・選択肢などを中心にご紹介。

ヨーロッパ生活の記憶

松田やす恵| グルテンフリー＆プラントベース料理研究

16 本

2005-2006年フランス・パリ、2006-2010年ドイツ・フランクフルト、そして2010年の数ヶ月間イギリス・ロンドンで生活。思い出の味についての記事を中心に、異国で生活していた頃の記憶まとめ。

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