ミッパンチャンⅣ

ソウルで初めて生活をしはじめたのは40年も前のことです。
あの頃の韓国での生活を経験できたことは、私にとって
しみじみ貴重な経験だったと思います。
不便というのは振り返ると楽しいものでした。

今も昔も流行の料理はありますが、
昔から変わらない料理、味も沢山あります。
ミッパンチャンはごちそうではないけれど、
いつもの慣れ親しんだ味、変わらぬ味、
それはもしかしたら一番のごちそうかもしれません。

”ミッパンチャン”
9月26日
主婦と生活社さんより発売です
どうぞよろしくお願いいたします