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東京・氷川台「栃尾」のイカ下足揚げ320円、野菜炒め400円、ニンニクラーメン630円
中華は飲み屋でもありまして。
もつ煮やポテトフライを出す店もたまにあったりします。
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東京・氷川台の「栃尾」はイカ下足揚げを320円で出してくれてたわけです。
しかも大ぶりの下足が山盛りです。
マヨネーズが添えられてるあたり、わかってらっしゃる。
その他、コロッケやアジフライもあるってことは定食屋でもあるわけで。
ほんと、こういう店はありがたいし、嬉しい。
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さすがにイカ下足だけじゃ不健康かと思い、野菜炒め400円を注文。
ここで餃子は鬼門でして。
カロリー取りすぎ。この後、麺を頼むのまで考えると、炭水化物も取りすぎちゃう。
だから野菜の登場なわけです。
揚げ物と野菜のバランスをとった上で、トドメを何にするか。
ここが最大の悩みどころでして。
メニューを見ると五目ワンタン麺830円が目を引きました。
ワンタン麺で五目は結構、珍しいのでは。
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しかしさらに目を引いたのがにんにくラーメン630円です。
何じゃそりゃと。
にんにくが塊で浮かんでいる、ベトコンラーメンのシンプルバージョンか。
謎が謎を呼び、関心が高まるわけです。
結果、注文しましたよ。
うまい。
具材はもやしだけ。
潰したニンニクがスープの中を漂ってるわけです。
ややあまじょっぱい醤油スープに芳醇な香りが漂う、まさにニンニクラーメン。
「うちのは生のニンニクを潰しているから。普通の店は瓶詰めのを使ってるでしょ。風味が全然違う」とのこと。
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東京・新井薬師にある「栃尾」と関係があるのか尋ねたところ、「姉がやってる」とのこと。
音羽の講談社前にあったお店からの暖簾分けだそうで、本家は新潟県の栃尾からその名を取ったとのこと。
店主が栃尾出身だったんでしょうね。
いやあ、地味ながらインパクトのあるメニューでした。
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また来ます。
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