見出し画像

トマト梅酢モズク/ごちそう会(2018・6)

過去の「ごちそう会」のメニューの詳細をご紹介しています。

トマト梅酢モズク」です。

角切りトマトに梅酢とレモン汁と水を加えて味を調え、洗いモズクを入れて和えてあります。

画像1

梅酢の塩味&酸味にトマトの酸味&甘みが加わって、柔らかい味になっていました。酸っぱいのが苦手な私ですが、お汁まで飲んでしまいました。

ごちそう会メニュー(2018・6)
・モヤシの山椒油和え
・トマト梅酢モズク
・蒸し茄子&鶏 ネギ油掛け
・茄子だしにゅうめん
・自家製ランチョンミートと空芯菜の炒め物


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?