9月の岩下家ごちそう会

昨夜は久しぶりの「岩下家ごちそう会」でした。ごちそう会の再開を待ちわびていてくださったメンバーさん、シェフのお料理を堪能してくださったようです。

豆乳のクリーミー鶏ガラスープ

キビナゴの柳川煮

冬瓜と青パパイアのそぼろ煮込み

ミョウガたっぷりシシトウの揚げびたし

冷やしコロッケ

冷やししゃぶしゃぶ

卵のおぼろ蒸し干しシイタケ餡

しゃぶつゆの冷やし茶漬け

卵のおぼろ蒸し掛けご飯

人参蒸しケーキ

それぞれのお料理の詳細は改めてご紹介します。