「ごちそう会」メニュー まずは前菜①
まず一番にお出ししたのは「フライドポテト」です。
新じゃが(メークイン)の可愛いサイズを見つけたので素揚げにしました。
左は素揚げのままで味付けはしてありません。そのままでも素材の味が楽しめました。
右は「花良治胡椒風味」です。ほんのりピリ辛でビールにぴったりでした。
「花良治胡椒」は喜界島の花良治ミカンと青唐辛子、島塩を使って作った調味料、さわやかな香りとすっきりした辛味とコクのある塩味が感じられる香り豊かな調味料です。
まず一品目はシンプルにおもてなし!
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