ごちそう会メニュー・ポトフ風スープ

先週月曜日に開催した『岩下家ごちそう会』のメニューの詳細をご紹介しています。

根菜たっぷりの『ポトフ風スープ』です。

人参、大根、蕪、ごぼうを『茹でミートローフ』を茹でたスープでコトコト煮込みました。深ネギは煮えすぎない程度にして！

蒸したほうれん草と小松菜も入れてあります。

牛、豚、鶏、野菜のお出したっぷりのスープです。