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ごちそう会メニュー(2019.11)
この回は「しゃぶしゃぶ八幡」のオーナーさんにご協力を頂き、我が家で八幡のしゃぶしゃぶとッシェフのオリジナルメニューを味わっていただきました。
「和だし」と「黒だし」の両方が味わえるスペシャルバージョンでした。
サイドメニューはシェフが作りました。
大根と玉ねぎピクルスのサラダ…シェフ特製たらこマー油ドレッシング
ビーフシチュー…はったい粉を使って
塩鮭のちゃんちゃん焼き
締めは…和だしで雑炊
黒だしでおうどん
15名の方がご参加くださって、それはそれは賑やかなごちそう会でした。こんな大人数、しばらくは集まれないですね😢
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