2020/5/2(土)小料理さちこ　本日のお弁当と仕込みと仕入れ

炊き込みご飯

九十九里浜産　地はまぐり・菜の花

おかず

愛情豚リブロース生姜焼き・昆布煮豆・春キャベツ

モリモリ新鮮サラダ～主役はベビーコーン～（スティックブロッコリー・水菜・ミニトマト・きゅうり・スナップエンドウ・サラダほうれん草・クレソン・ベビーコーン）自家製新玉ねぎドレッシング

・・・書き忘れた野菜がありそうな気がするので写真でご判断下さいｗ

昨日今日は、はまぐりとサラダのおかげで猛烈な仕込みでした（死

砂抜き中の動画を撮ったのですが、動画の上げ方が分からず、とてもイキが良いので、見たい方はツイッターを少し遡っていただけますか。。。

今日のサラダの主役は、ベビーコーンでした。

生で食べられます。ひげも美味しいです。農家の方は、本体を天ぷらに、ひげはサラダにするらしいです。これは、マジで震えます。明日のサラダにも使います。今後もぜひ仕入れたいです。

厚み、サイズ感、伝わりますか・・・？

愛情豚という銘柄です。もちろん、脂身もめっっっっっっっちゃ美味しいです。愛情溢れてます。

今日の仕入れと明日へのプレッシャー。。。

このミニトマト、とても味が濃くて美味しいです。上の写真右奥の、葉がふぁっさーってなってるのがベビーコーンです。

大豆とささげ。。。お赤飯の日、します？そして仕込みで死んでいく。。ｗ

一人でやっていて、一日の個数限定予約制なので、お早めにご予約いただけるとありがたいです。

ご飯は多くなくていい（もしくは要らない）けど、サラダマシマシがいいな！！！！！のご注文がこのところ多いので、サラダマシマシもしてみようと思います～。

ご予約お待ちしております！！！
小料理さちこ弁当　￥８００　（ご飯250gくらい）

ご飯超大盛　￥１０００（ご飯400gくらい）

サラダマシマシ（サラダ三倍）￥１０００

炊き込みご飯は要らないよって方は、

普通盛￥８００と同じお値段でサラダマシマシ！

インスタントのしじみ味噌汁・おしぼり付

ご希望の受け取り時間と場所、アレルギー等、Twitter（さちこ酒＠kirakuni91）へご相談ください。