2020/5/5(火)小料理さちこ 今日のお弁当
愛知三河産 国産うな丼
焼き筍サラダ(リーフレタス・アイスプラント・ラディッシュ紅白・きゅうり・トマト)~自家製新玉ねぎドレッシング~
月夜野きのこ園しいたけソテー
春ショウガ味玉
あれ?ひつまぶし弁当じゃなかったの?
と昨日の私が言ってます←
こんなにふっくらとした美味しいウナギは、なんだか切らずに食べて欲しくなって、どうしても切れなかったんですww
上は、春ショウガがほんのり香る味玉の群れ
美味しそうな食材を、最善の手間暇で最強に美味しく作ることが私の使命なので、時たまこんなメニュー変更も許してください。。。
鍋いっぱいの、わらびの仕込み
山菜おこわリベンジが待っています
今日の仕込み風景
左手前がアイスプラント(ほんのり塩気があって、とても水分が多いのにシャキッとした食感で楽しい美味しい大好き)
実はいま、日暮里駅前のあるお店さんから、『休業中でも、地域貢献したいんで、うちの店の前でさちこ弁当を店頭販売しませんか?』とお声をかけていただいておりまして、そろそろ、ある程度メニューを固定していこうかな、価格も改定しようかな、と思っています。
ということで、明日は原点に戻って
明日のお弁当
新筍炊き込みご飯
紅鮭(中辛)
ふきと群馬産こんにゃくと油揚げの煮物
春ショウガ味玉
新鮮もりもりサラダ
こんな感じでいきたいと思います
小料理さちこ弁当 ¥800 (ご飯250gくらい)
ご飯超大盛 ¥1000(ご飯400gくらい)
サラダマシマシ(サラダ別パック約三倍)¥1000
炊き込みご飯は要らないよって方は、
普通盛¥800と同じお値段でサラダマシマシ!
インスタントのしじみ味噌汁・おしぼり付
日暮里周辺への配達、駅改札での受け渡し可能です。
ご希望の受け取り時間と場所、アレルギー等、Twitter(さちこ酒@kirakuni91)へご予約ください。
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