2020/4/30小料理さちこ　本日のお弁当

本日の炊き込みご飯

桜海老・油揚げ・絹さや・三つ葉・さくら大根

おかず

紅鮭（中辛）

ふき味噌

うどのきんぴら

谷川茸バター醤油焼

サラダ（レタス・ケール・ほうれん草・ミニトマト）

ふき味噌がめっちゃめちゃ美味しくできたんですよ！（自画自賛スタイル

そして今日の仕入れ⇩

いま、サラダ用の人参ってこんなにカラフルなんですよ～～～

そして、九十九里産の、すんごい大きなはまぐり！！！⇩

私、女の割にはかなり手が大きいのですが、このサイズ感、伝わってます？（厚みも５センチ以上ある。。。）

これは、5/2(土)明後日の炊き込みご飯の具にする予定です！！（貝類はそのまま炊き込めないので、出汁を取って、殻を剥いて、別に味を付けて煮て、出汁で炊いて、etc...と、かなりの作業量ですｗ仕込みの様子は明日！かみんぐすーん！）

明日のお弁当は。。。

新筍とめちゃくちゃ美味しい油揚げのシンプル炊き込みご飯

にんにくマシマシ！漬け込みジンギスカン

ふき味噌

新鮮野菜たっぷりトマトサラダ

（自家製ドレッシングの運び方模索中）

小料理さちこ弁当　￥８００　（ご飯250g）

ご飯超大盛　￥１０００（ご飯400g）

インスタント味噌汁・おしぼり付

ご希望の受け取り時間と場所、アレルギー等、Twitter（さちこ酒＠kirakuni91）へご相談ください。

ご予約お待ちしております！！！