2020/5/17（日）本日のこだわり御膳と野菜の直売

山菜おこわ（谷川茸・わらび・山うど・油揚げ・木の芽）

天然紅鮭（中辛）
養殖銀鮭カマ（中辛）
養殖銀鮭西京焼き

ブロッコリー・スティックブロッコリー金ゴマ合え（牡蠣醤油）

自家製さくら大根

新鮮サラダ（リーフレタス・ラディッシュ赤・きゅうり・トマト）自家製紫蘇油フレンチドレッシング

そして、野菜の直売準備

カウンター前に並ぶネギと米と野菜たちが美しいし、奥に見えるパチンコ台と相まってエモ過ぎるぅ

こんな感じでお送りしています

炊きたて！谷川茸でごはんも具材も見えないww

やはり蓋は閉まらず、ラップよりは良いかなぁ、と、輪ゴム+ジップロックという力技

銀鮭カマさん、美しく焼けました

明日は、もてなしや月山特製蕎麦弁当始まります！
私は、腰が爆発しそうなので、お弁当はお休みして、野菜の直売に専念しようかな🥦

焼肉弁当や、本格マトンカレーもあるよ！

ご予約あれば、こだわり御膳もお作りしますので、ぜひ！！

明日も11:30〜販売します！

さちこ酒（@kirakuni91）まで！！