＊仕事×人=笑顔

#はたらいて笑顔になれた瞬間



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私の職業は＂パティシエ＂である。



有難いことに、とてもやりがいのある仕事だ。



何せ自分自身でスイーツを一から作る事ができ、



それを相手に食べてもらえる。





人間が生命体を維持する為に必要な食事。



そこに携われるというのはとても幸せなことでは
ないか。




また人と人との繋がりを直接的に感じることができる。




食べた人がおいしいと喜び、

幸せになる瞬間を作り出すのが

パティシエの仕事の魅力だとおもう。




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とある時期に、



＂今度のイベント用のスイーツ、作ってみない？"



シェフから一声かけていただいた。




初めての経験だったため、

嬉しさと同時に不安もよぎった。



＂自分に出来るだろうか？＂

＂しかしせっかくのチャンスを無駄にはしてはいけない！＂

と自分自身を奮闘させ試作の日々が始まった。




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＂まずスイーツは見た目が重要。

第一印象で目に止まる様なものを作らなければいけない＂




シェフにアドバイスを沢山もらいながら、

なんとか、

季節にぴったりな華やかで可愛いスイーツを作る事ができた。





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販売初日。



お客様の反応や売れ行きが気になって



一日中そわそわしていた。




初日終了。

無事完売。




ほっと一息。

後日お客様から喜びの声をいただけた。



それを聞いた時に、

嬉しさが込み上げ、仕事をしていて良かったと心から思った。

これが私にとって初めての、




＂はたらいて笑顔になれた瞬間＂

であった。








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人に笑顔と幸せを運ぶ仕事"パティシエ、"




自分自身も笑顔と幸せにしてくれる



スイーツの魅力ははかりしれない。



これからもこの仕事を通して



多くの人へ笑顔と幸せを届ける存在であり続けていきたい。