加工食品/水産/飲料/小麦粉/お菓子など『食品卸』＊日本経済68業界

日経平均株価(225銘柄)で登場する
合計68業界の動向を紹介します。

商社・卸売の『食品卸』

▼業界動向
2014年→2023年    成長

▼業界平均
・売上高　　　：2184億円
・営業利益率　：2.39%
・自己資本比率：38.80%
・ROE        　 ：9.31%
・ROA        　 ：4.87%

※用語の詳しい説明は文章下段の
　【経営の基礎知識】から確認できます。

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1位　阪和興業株式会社
減収減益：売上2兆4319億8000万円／24年3月期

大阪市本社の独立系商社として、
鉄鋼、鉄鋼原料、非鉄金属、機械、
建材、木材、セメント、エネルギー、化学品、
などの分野を中心に取り扱っており、

食品事業では、
エビ、カニなど多数のトップシェア品目を有し、

輸出入を国内19拠点、
海外23ヵ国49拠点に幅広く展開をしています。


２位　三菱食品株式会社
増収増益：売上2兆763億8100万円／24年3月期

株式会社菱食、株式会社フードサービスネットワーク、
明治屋商事株式会社、株式会社サンエスの
三菱系食品卸売4社が2011年に経営統合。

国内外の加工食品、低温食品、酒類、お菓子の
卸売を主な事業としており、

「ハリボー」「ティムタム」など、
海外の食品も取り扱っています。

主な卸先は、ローソン、イオン、ダイエー、
イトーヨーカドー、Amazon。

卸売業の他に、新商品開発や
卸売先のプライベートブランド(PB)
開発支援なども手掛けています。

さらに、物流事業も展開しており、
全国に網羅した物流システムの中で
特に中国地方の酒類流通は際立っています。


３位　加藤産業株式会社
増収増益：売上1兆993億9100万円／24年3月期

兵庫県西宮市の独立系商社として、
酒類・食品などの卸売事業を行っています。

売場計画、売場づくりなどの小売店販売支援から
必要な時に必要な時だけ小売店に届ける
物流システムの構築までを行っています。

1978年からはイタリア産本格パスタ
「Pezzullo」の輸入販売を行っています。

また、グループ内で工場を保有し、
製品製造・販売を行うメーカーでもあります。

PB販売に力を入れており、
高い利益率に繋がっています。

プライベートブランド(PB)「カンピー」の
いちごジャム、オレンジマーマレードは
イオン等のスーパーで取り扱われており、

過去には250ml入り缶飲料として
「カンピークリームソーダ」などを
発売したこともあります。

「毎日の食生活をもっと豊かにするために」
卸売事業を独自の観点から
メーカーとしての売上も伸ばしています。

業績が安定している無借金企業として、
今後縮小してくる国内市場のみならず
海外事業への投資も進めています。


４位　マルハニチロ株式会社
増収増益：売上1兆306億7400万円／24年3月期

1880年、山口県下関市創業の
遠洋漁業/捕鯨/水産加工大手のマルハ株式会社
(旧・大洋漁業株式会社)と、

1906年、新潟県三条市創業の
北洋漁業/水産加工大手の株式会社ニチロ
(旧・日魯漁業株式会社)が、
2007年に経営統合し、2014年に合併。

漁業/養殖/買付から生産/加工/販売まで
世界中に独自のネットワークを構築し、

世界最大規模の水産物サプライヤーとして、
多種多様な水産物を年70万トン以上取り扱い
安全・安心な水産物を安定提供しています。


５位　株式会社日清製粉グループ本社
増収増益：売上8582億4800万円／24年3月期

小麦粉、パン粉、天ぷら粉、お好み焼粉など
24年4月に政府が輸入小麦の卸し価格を
引き下げたことで国内の製粉事業が減収。

アメリカやカナダでの製粉事業が好調で
製粉事業全体では増益。

食品事業は国内で加工食品の出荷数が増え、
酵母・バイオ事業も出荷増の見込み。

26年度最終の5ヶ年中期経営計画で掲げた
営業利益は480億円。
1株あたりの利益(EPS)110円は今期達成見込み。
目標の見直しを検討しており中間決算で方針を示す。

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【経営の基礎知識】これさえ分かれば大丈夫！

［ 損益計算書(PL) ］

売上高(客数 × 客単価)
−原価　　　：仕入など製造原価、人件費など売上原価
−販売管理費：営業活動費、物流、広告、水光熱など
＝営業利益

−営業外損益：銀行利息、為替損益、株式損益など
＝経常利益

−特別損益　：突発的な損益、固定資産の売却など
−税金　　　：法人税、法人住民税、消費税など
＝当期純利益

営業利益率(＝営業利益 ÷ 売上)
5%〜10%で優良な経営状況といえます。

年間の経営活動で得た当期純利益を
利益余剰金として自己資本(純資産)に加える。

ちなみに、自己資本(純資産)と、
銀行などから借りた他人資本を合わせた
「総資産」が会社のお財布になります。

自己資本比率(＝自己資本 ÷ 総資産)
少なくても30%、50%以上で優良な経営状況。

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［ 貸借対照表(BS) ］

ROE(＝当期純利益 ÷ 自己資本)
自己資本(純資産)は、返済不要な資産、
ROEは、自己資本利益率の略になります。
10%以上で投資価値があると判断されます。

ROA(＝当期純利益 ÷ 総資産)
総資産は、自己資本(純資産)＋他人資本(負債)、
ROAは、総資産利益率の略になります。
5%以上で投資価値があると判断されます。