お弁当と日々の夕食の為の常備菜作り

なんとかお弁当作りは一ヶ月継続しております。ヤッタ！
勝因は休みの日に常備菜を仕込んで、なるたけ平日は手を抜いている事かと。
今回はこれまでに作った常備菜をちまちまと書こうかと思います。

全てはこれ、サラダチキン元々はコンビニのお肉入ったサラダ高い！から始まったお弁当作り。毎週胸肉を漬け込んで、低温調理器で火入れをしています。

皮と適度に脂をとり、調味料に数時間漬け込みアイラップにぶち込んで低