ぬか漬け文化の普及活動をありがとうございます。

今日はイオン宮崎で催事出店中の
みらい畑さんの応援に行ってきました。

みらい畑さんは、
野菜の生産者さんです。

栽培されているのはミニ野菜。
その種類も様々。

ミニ野菜

現在栽培されているのもこんなにカラフルな野菜たちです。

そのみらい畑さんがミニ野菜の魅力を伝える方法として
漬物製造業の営業許可を取得して、
昨日から明日までミニ野菜のぬか漬けを販売されてます。

ミニ野菜のぬか漬け

自分でぬか漬けを作ってみたい、

という方には熟成ぬか床の販売もされていますので、
ぜひイオン宮崎へ。

ちなみに6月8日には、
インターネットラジオ的なClubhouseの番組
「美腸発酵❤️養生モーニング」

でもぬか漬けのお話をさせていただく予定です。

ぬか漬け文化の普及活動をしていただける方々が
いることがとてもありがたいです。

ありがとうございます。

引き続きの応援をよろしくお願いします。