気持ちを新たに、漬物文化普及に努めます。
今年1月から3月までMakuakeでチャレンジした、ぬか床専用容器「醸箱（かもしばこ）」についてページの作成を依頼したライターの矢野さんにまとめていただきました。
矢野さん、記事をありがとうございます！
あらためて、ぬか漬けはとても興味があり、やってみたい人がたくさんいらっしゃることがわかります。
以前ならおばあちゃんからお母さんへ、お母さんから子へと伝わっていたぬか漬けが生活様式の変化などにより途切れかけてしまっている気がします。
確かにスーパーに行けば自分で漬けず
