ぬか床には一体どのくらいの塩を足したら良いのでしょうか？

以前、ぬか床をだめにする理由の一つに 「塩不足」 がありますと書きました。 すると、 「一体どのくらいを足したら良いのでしょうか？」 という質問をいただきました。 漬かり良くなくなってしまったぬか床でしたら、 ぬか床1kgに対して、概ね大さじ1～2杯くらいは大丈夫と思います。 ※塩はできれば、しっとりとしたタイプ（天日塩や並塩など）を 選んでくださいね。 ぬか床をほんの少しつまんで味見して 塩味が少しする程度まで足してください。 もし、今からぬか床を始められる