今週末の天気が気になります。

いよいよ天日干し大根も終盤というところでの現在の天気予報。 ウェザーニュースと気象庁の予報です。いつも複数の天気予報を見て入荷量の予想をしています。 今週、気温は低い傾向ですが、気になるのは雨マークが土日と続くところ。 宮崎県の大根やぐらでは雨が降ると大根が濡れないようにシートをかけて、品質低下を防いでいます。短時間で雨が上がれば良いのですが、長時間に及ぶと大根やぐら内で湿気がこもり、大根の葉っぱが黄色くなり痛んできます。 葉っぱが痛むと、ちょっと風が吹いただけで大根