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東京工業大学のHPより 漬け込んだ環境(気温)によって同じ、ぬか漬け沢庵でも増える発酵微生…
みなさん、どうされていますか? ぬか床自体はもちろん食品なので食べて人体に害があるもので…
昨日まで宮崎ファーマーズマルシェに出店してきました。イベントに参加するとついいろいろ買っ…
今日のタイトルをみて、どう思われましたか? ずばり、○○とか、◎◎とか答えられた方、いら…
たくあんというと、 ご飯のお供、お茶請け などが思い浮かびやすいですが、ネットにはたくあ…
※文中に「黄色」と表現して写真を掲載していますが、見るモニターや液晶によって色合いが忠実…