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だって、おいしいんだもん。

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おいしいものを求めて、日本や世界のあちこちへ。食べもの探究家が書く、読んでおいしい連載マガジンです。レシピも時々掲載しています。知る、作る、食べる、おいしい。この一連のことって世…
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#おふくろの味

ほんものを知る

ほんものを知る

 私のお母さんがよく言っていていたんです、「ほんものを知りなさい」って。美術なら教科書に載っているような作品を、芸術なら世界中でヒットしている演目を目の前すること、情報は朝日新聞と筑紫哲也さんがキャスターをやっていたニュース23で知る、そのほか観光や和装、器、さらには哲学などなど。インターネットもない時代に、よくもまぁあんなにたくさんの情報や知識を持っていたなぁと、彼女亡き今でも感心します。

 

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