【ご当地B級グルメ】アーモンドトースト(兵庫県姫路市)
以前、兵庫県姫路市のご当地B級グルメとして、「明石焼風たこ焼き」を紹介しましたが⤴今日は1975(昭和50)年頃に誕生し、2010(平成22)年8月に『秘密のケンミンSHOW』で取りあげられ一躍脚光を浴びた「アーモンドトースト」を紹介します。
アーモンドトーストとは、マーガリンに粉状と粒状のアーモンドと砂糖を混ぜたものをパンに塗って焼き上げた、姫路を中心とした播磨地区の喫茶店のモーニングに欠かせないトーストです。
【アーモンドトースト発祥・珈琲待夢】
アーモンドトーストは、1975(昭和50)年頃に『珈琲 待夢』(イオン姫路店本館2F)が新メニューとして取り入れたのが始まりです。
姫路に出張で、早起きして朝食をイオン姫路の珈琲・待夢で取ろうと来たのに・・・臨時休業とか(涙) ここはアーモンドトーストの発祥店なんです！食べたかった～ さあ、何を食べようか？？ pic.twitter.com/V9Phl6Aiol
— きむいさ (@kimuisa) October 19, 2014
8年前に食べる気満々で行きましたが、臨時休業でした😭
諦めアーモンドトーストが食べられる他店へ行く事にしました。
【アーモンドバター元祖・カフェ・ド・ムッシュ】
『カフェ・ド・ムッシュ』は「アーモンドバター」発祥の喫茶店です。1988(昭和63)年の開業当時に試行錯誤を重ねて、ほんのり甘く香ばしい、コクのある優しい味わいのアーモンドバターを作りました。
アーモンドバターの元祖「ムッシュ」で待望の“アーモンドトースト“を食べて大満足。モーニングでドリンクの値段で食べられました♪我がまち・さんツボンヌの食パンにつけて食べようとアーモンドバターをお土産に★ここはスタッフさんの接客もグー♪ pic.twitter.com/VeBH7k2hpl
— きむいさ (@kimuisa) October 19, 2014
現在、姫路市内に、網干店・姫路店・FC新在家店の3店舗を展開していますが、FC新在家店へ行きました。
姫路駅北口より神姫バス [12] 大池台行に乗車して9分の「新在家バス停」で下車後すぐ。JR姫路駅から徒歩だと37分です。
駐車場は38台分のスペースがあります。
10時25分に着きましたので、モーニングタイムに間に合いました。
人気No.1は「キャンディ」という、サンドウィッチ＆アーモンドトーストに、ドリンクと他にも色々と付いたセットでしたが、
「モーニングサービス」にして、ドリンクは「ホットミルク」、パンは「アーモンドトースト」、ゆで玉子かオムレツかは「オムレツ」にしましたが、たっぷりな千切りキャベツも付いてきました。
カフェ・ド・ムッシュのアーモンドトーストは、ぶどうパンで有名な「寿屋」と共同で製作した特製食パンを使用しています。単品で頼むと厚さは5cmもあるそうですが、モーニングのアーモンドトーストは特製食パンを薄切りにしているので、朝でもペロッと食べやすいです。
トーストはふかふかでしっとりしていて、アーモンドバターとの相性は抜群😋ここのアーモンドバターには、ダイスカットした生のアーモンド大・小とアーモンドプードルを使用。程よい食感と手作りの優しい味が堪りません～
なお、アーモンドバターの発祥が「マテンロウ」という噂もあります～どっちが本当なんでしょ？でも、お店によってアーモンドバターにも違いがあるようですので、アーモンドトーストの食べ比べもしていきたいです!!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？