高校生おせち🍱神島屋の梅マイスターが提案のおせちはうめぇすぎました😋
新春の #おせち はこれに決めました!!
— きむいさ (@kimuisa) October 10, 2022
商品をチェック https://t.co/CjQWjdRFV6
神島高等学校 経営科学科 商品開発プロジェクト #神島屋 の"高校生梅マイスター"が提案する「うめぇおせち」購入しました～楽しみ🤤 https://t.co/jyhjb7pxTu pic.twitter.com/KdOUzQoZYu
昨年10/10、9年前に「梅あられ」が縁で出会い大ファンとなった、和歌山県立神島高校(和歌山県田辺市)の商品開発プロジェクト「神島屋」の生徒さんが、うめぇおせち料理を企画開発したことを知り、すぐに予約しました。
和歌山県立神島高校 商品開発プロジェクト #神島屋(https://t.co/eVoO8Qp9CL) の生徒さんが企画開発したおせち料理のお届けメールが届きました📨
— きむいさ (@kimuisa) December 29, 2022
めっちゃ美味しいそうで開けるのが楽しみワクワクで新年を迎えます🤤 https://t.co/kohwOMFihr pic.twitter.com/wsvij2vzps
そして、昨年12/29にはヤマト運輸から、おせち料理のお届けメールが届きました。タイミングよく神島屋から発送の準備をしているツイートが。ワクワクしながら到着を待ちました～
梅システムマイスターでもある神島屋の3年生が昨春からメニューを考え、試作を繰り返しながらレシピを完成させました。コロナ禍の中で神島屋のイベントも中止が続いていましたが、今の3年生のイベントには参加出来るようになり、馴染みの生徒さんが考案したというのも嬉しい限りです!!
旅行会社「東武トップツアーズ」が、若者目線の斬新なおせちで地域の魅力を発信することで"旅心につながれば"と展開している「高校生おせち」の企画でした。神島屋を含む全国１３校が参加しました。
こちらも是非ご覧ください⤴
又、話しがそれますが、東武トップツアーズといえば上京する際によくお世話になっています⤴
神島屋のうめぇおせち、見るからに美味しそうでしよ🤤完売でした!!
12/31の大みそかに、冷蔵で無事届きました。
商品化したのは、白浜町で民宿や仕出しを運営する「さきのや」でした。
箱から取り出すのも楽しかったです～ワクワク😊
さきのやの総業は1957(昭和32)年というから、今年で66年の老舗ですね!!
神島屋の生徒さんはお店を選ぶセンスもあるので期待大でした!!
２〜３名様用で、祝い箸は3人分付いていました。それだけでなく、
生徒さんの温かいメッセージに💌
お品書きも入っていました🤤
神島屋のこれまでの取り組みも入っていました✨
和歌山・田辺の県立神島高校プレゼンツ！高校生が田辺弁でおもてなしするバスツアーの案内が来ました★いつも食べてる梅あられの他ご当地！絶品うまいもん甲子園の紀州あがらの家族丼に梅焼き鳥等が食べられるのも楽しみ♪ものづくり体験は何にしよう～ pic.twitter.com/2SjhNwQ6u2
— きむいさ (@kimuisa) February 17, 2015
これには記載されていないですが、観梅バスツアーも日帰りでありました🚌
さちのやパンフレットも入っていました。温泉民宿をしているというのもいいですね!!
全14品で、あわび、伊勢海老、桜真鯛梅煮、梅まんじゅう、梅なます、数の子、伊達巻、筍土佐煮、丹波種黒豆、八幡巻、人参煮、かまぼこ、レンコン梅和えと、品数も豊富でした。彩りもホンと綺麗でした✨
白浜から大阪まで旅する中で、ちょっと揺れがきつかったのでしょうか？
丹波種黒豆があちこちに移動していました(笑)
梅はもちろん、伊勢エビやアワビ、梅真鯛といった紀州和歌山が誇る海の幸と質がいいだけでなく、味付けには伝統的な梅煮という調理法や、梅にマヨネーズを合わせた梅マヨネーズなど長く引き継がれた地域の味もホンとバッチグーでした😋
伊勢海老の身もいっぱい入っていて、梅マヨとの相性もホンと抜群でした😋
ホンと家族も美味しい!!美味しい!!と言って食べてくれましたが、2個買うべきでした!! それくらい美味しくて、また来年も食べたいって言っています!!
最近何を食べても美味しいとは言わなくなった母が「これは美味しい😋」と味わっていたのにも感動でした😢
神島屋のうめぇおせち、食べたのは今年ですが、昨年買って良かったものです＼(^o^)／今年も販売されましたら、是非皆様も購入して下さい～自信をもってオススメします!!
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