「だって好きだから」でいいんです！
2018年に初めてインドを旅して以来、チャイを淹れるのがすっかり日課になりました。
いまも、チャイをたっぷりと入れたマグカップを片手に、これを書いています。
チャイはインドのミルクティーです。
紅茶とスパイスをしっかりと煮出してミルクたっぷりで頂きます。
インドの暮らしでは大事な飲み物みたいです。
お買い物で入ったお店で、まずチャイが振舞われることもありました。
朝は必ずこれでスタートするのだとか。
普通にわたしたちが飲む紅茶では、あの濃厚な味にならないので、ネットでチ
